Con base en el texto, identifique el efecto que tendría el consumo del arroz modificado, en la salud humana.
Se están realizando estudios para la introducción por ingeniería genética de dos genes que codifican las enzimas fitoeno sintetasa y fitoeno desaturasa, las cuales permiten la síntesis y acumulación en los granos de arroz de beta-carotenos; compuestos que proveen la dosis diaria para sintetizar la provitamina A, un precursor de la vitamina A.
Contribuiría a reducir la ceguera nocturna
Mejoraría la regulación de los niveles de los elementos calcio y fósforo
Contribuiría al mantenimiento de los huesos y vasos sanguíneos
Remediaría la avitaminosis de filoquinona
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