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En un foro acerca de alimentación, Gisela Ortiz, fundadora de la Asociación para la Alimentación Saludable, afirma que el 12% de los niños tienen desnutrición global y que se realizan campañas para erradicarla, mientras Lupe González, presidente de la Asociación de Nutriólogos, defiende la existencia de programas de escuelas saludables que han logrado que las personas acceden a una dieta adecuada. Sin embargo, Damián Cárdenas expresa que, a pesar de los esfuerzos de las campañas de nutrición, se ha observado que estas no producen resultados tal y como lo esperaría y que su labor es ineficaz. Para aclarar las dudas, el presidente de la Organización en favor de la Alimentación Mundial, Pedro Pérez, compara los resultados de hace 20 años con respecto a los últimos cinco, en donde se evidencia un gran avance en el territorio nacional (30% de desnutrición 1999 vs. 15% de desnutrición 2019).
Gisela
Pedro
Lupe
Damián
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