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AyudarSe ha preparado una solución de glucosa ) mezclada uniformemente en 100 ml de agua , a concentración 1 M. Posteriormente, esta solución se separa en dos porciones iguales y a una de las porciones se le agrega agua hasta completar los 200 ml, tal como se muestra en el gráfico.

Con base en la información, identifique la afirmación correcta.
Complete el párrafo.
En la industria alimentaría se utilizan sustancias que, a a pesar de su apariencia similar, son muy diferentes en su composición química. Entre ellas, está el azúcar granulada que es una sustancia que aporta dulzor a los alimentos y que consta de moléculas de sacarosa , donde sus átomos se mantienen unidos mediante enlaces______. Por otro lado, se encuentra el cloruro de calcio empleado en la elaboración del queso, su estructura se mantiene gracias a que sus átomos se unen mediante enlaces _______.
El proteccionismo, busca proteger la producción ............ de la competencia extranjera; por lo general, aplica elevados impuestos a los productos importados, establece una cuota de importación o subsidia la producción nacional
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